Manfaat Bumbu Dapur Bagi Kesehatan

8 Jenis Bumbu Dapur Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan


                  8 Jenis Bumbu Dapur Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan
    Bukan hanya berguna menambah citarasa dan kelezatan masakan, jenis-jenis bumbu dapur berikut ternyata juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ini beberapa di antaranya.

1. Bawang putih
      Zat alicin yang memberi citarasa dan aroma menyengat pada bawang putih bersifat antiseptik dan antibakteri. Konsumsi bawang putih diketahui ampuh untuk mengobati sakit flu, menormalkan tekanan darah,  menurunkan kadar kolesterol, memelihara stamina, dan penawar racun.

2. Bawang merah
      Bawang merah punya kandungan flavonoid dan fenol yang bersifat antioksidan dan bisa membantu meredakan peradangan dan kerusakan akibat radikal bebas. Menurut penelitian, bawang merah juga mengandung senyawa sulfur yang berguna menyeimbangkan kadar gula darah dan kolesterol, serta mengatasi infeksi bakteri dan virus.


3. Lada atau merica
      Citarasa lada yang pedas ampuh digunakan untuk menghangatkan tubuh. Selain itu, bumbu dapur ini juga berguna untuk meredakan sakit kepala, mengatasi bau keringat yang tidak sedap, asma, menstruasi tidak teratur, dan meningkatkan gairah seks.

4. Pala
      Air rebusan bunga pala biasa digunakan sebagai obat untuk mengatasi sulit tidur. Selain itu, pala juga berguna melancarkan peredaran darah dan mengatasi masalah pencernaan. Sebuah riset di Thailand menyatakan bahwa kandungan zat di dalam pala mampu menghambat pertumbuhan kanker.

5. Kunyit
      Sejumlah penelitian membuktikan manfaat zat curcumin di dalam kunyit mampu mengatasi peradangan dan meredakan rasa sakit. Karenanya, kunyit bisa digunakan untuk membantu meredakan rasa sakit akibat menstruasi, sakit kepala, sakit perut, dan nyeri pada persendian. Selain itu, kunyit, juga bisa digunakan untuk meningkatkan nafsu makan.

6. Kencur
      Sejak lama, air perasan kencur dipercaya ampuh meredakan sakit batuk. Selain itu, kencur juga berguna mengatasi sakit kepala, gangguan pencernaan, diare, dan juga membersihkan darah.

7. Jahe
      Kandungan zat gingerol di dalam jahe memiliki khasiat anti peradangan dan antioksidan, sehingga jahe bisa digunakan untuk meredakan rasa sakit dan nyeri. Air rebusan jahe juga ampuh untuk mengatasi gejala masuk angin, seperti sakit kepala, kembung, mual, dan badan pegal-pegal. Selain itu, jahe juga berguna untuk mengatasi bau mulut dan melancarkan sirkulasi darah.

8. Serai
      Selain digunakan untuk menyegarkan ruangan dan menangkal nyamuk, bumbu dapur ini juga bisa digunakan untuk mengatasi nyeri lambung, diare, batuk, dan badan pegal-pegal. Tak hanya itu, air perasan akar serai juga berguna untuk obat batuk, obat kumur, dan peluruh keringat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kebiasaan Buruk

8 Kebiasaan Buruk bagi Kesehatan yang Harus Anda Hindari      Saat bicara soal kesehatan, umumnya Anda akan langsung tertuju pada pola makan dan olahraga. Padahal, meski dua hal itu krusial, Anda juga mesti menghentikan segala kebiasaan buruk yang kerap kali dilakukan baik secara sadar maupun tidak. Pasalnya, bila kebiasaan yang buruk bagi kesehatan tetap dilakukan, diet sehat dan olahraga juga tidak akan memberikan manfaat yang maksimal. Dilansir  Reader’s Digest  dan sumber lainnya, inilah delapan kebiasaan buruk bagi kesehatan yang harus segera Anda hentikan.  1. Sering menahan pipis         Menahan pipis terlalu lama adalah hal yang sangat buruk bagi kesehatan. Grant Fowler, MD, Ketua Kedokteran Keluarga dan Komunitas di McGovern Medical School, University of Texas Health Science, mengatakan, “Menahan pipis akan membuat aliran urine stagnan dan memberi kesempatan bakteri untuk tumbuh di kandung kemih, lalu bakteri itu akan pindah ke ginjal Anda.” Alhasil, risiko untuk t
Baca selengkapnya

Hal Hal Penyebab Jerawat

Gambar
10 Kebiasaan Buruk yang Tak Disadari Bikin Jerawatan Makin Parah    Membasmi jerawat memang tidak mudah. Namun, produk perawatan wajah yang mahal saja tidak akan berhasil jika kebiasaan sehari-hari yang menjadi faktor penyebab jerawat masih juga Anda lakukan. Simak kebiasaan buruk  serta berbagai makanan penyebab jerawat apa saja yang harus dihindari, agar jerawat tak lagi muncul. Berbagai kebiasaan penyebab jerawat makin meradang, yang mungkin tidak pernah Anda sadari 1. Menyentuh wajah dengan tangan kotor    Ini adalah penyebab jerawat yang paling sering dilakukan banyak orang. Bakteri dan berbagai kotoran yang menempel di tangan Anda dapat menempel kulit dan menyumbat pori-pori. Nah, hal inilah yang membuat kulit Anda jadi rentan berjerawat.    Selain kebiasaan menyentuh wajah dengan tangan kotor, benda-benda yang menempel di wajah Anda seperti handphone, alat make-up, bahkan keringat pun dapat memicu tumbuhnya jerawat. Untuk menghindarinya, kurangi kebiasaan men
Baca selengkapnya